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डेयरी पदार्थ


बूजा बनाम प्रोवोलोन चीज़ तथ्य


प्रोवोलोन चीज़ बनाम बूजा तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
48.38 Kcal   
99+
351.00 Kcal   
32

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
463.00 कैलोरी   
16

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
60.00 कैलोरी   
13

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
100.00 कैलोरी   
13

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
98.00 कैलोरी   
6

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
4.63 g   
99+
25.58 g   
10

कार्बोहाइड्रेट
32.75 g   
10
2.14 g   
99+

रेशा
0.25 g   
14
0.00 g   
15

चीनी
32.50 g   
99+
0.56 g   
12

फैट्स
5.38 g   
34
26.62 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
17.08 g   
99+

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.77 g   
34

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
7.39 g   
34

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.25 mg   
99+
69.00 mg   
22

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,000.00 IU   
14
880.00 IU   
20

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.02 mg   
37

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.32 mg   
24

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.16 mg   
27

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.07 mg   
24

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
10.00 µg   
25

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
1.46 µg   
14

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg   
21
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
20.00 IU   
22

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.23 mg   
26

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
2.20 µg   
14

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
144.80 mg   
99+
756.00 mg   
9

लोहा
0.10 mg   
99+
0.52 mg   
25

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
28.00 mg   
16

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है   
496.00 mg   
13

पोटैशियम
299.25 mg   
17
138.00 mg   
99+

सोडियम
76.25 mg   
99+
876.00 mg   
10

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
3.23 mg   
11

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
40.95 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
दृष्टि के लिए अच्छा, स्वस्थ हड्डियों   

अन्य लाभ
NA   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
NA   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
NA   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

बूजा और प्रोवोलोन चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|   
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।   

रंग
अनुपलब्ध   
हल्का पीला   

बूजा और प्रोवोलोन चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी   

बूजा और प्रोवोलोन चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
सुहानी   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
अरबी   
इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर   
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
20   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
चार महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध   
2- 3 सप्ताह   

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