viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
  
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.