Quel est Semifreddo et Peau de Lait?
Quel est
semifreddo est une classe de desserts semi-congelés, typiquement gâteaux glaces, flans semi-congelés, et certaines tartes aux fruits.
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
Couleur
Indisponible
Blanc
Semifreddo et Peau de Lait Saveur
Indisponible
Crémeux, Laiteux, Épais
Semifreddo et Peau de Lait Arôme
Indisponible
Laiteux
Origine
Europe, Grèce, Italie
Japon