Quel est Peau de Lait et Semifreddo?
Quel est
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
semifreddo est une classe de desserts semi-congelés, typiquement gâteaux glaces, flans semi-congelés, et certaines tartes aux fruits.
Couleur
Blanc
Indisponible
Peau de Lait et Semifreddo Saveur
Crémeux, Laiteux, Épais
Indisponible
Peau de Lait et Semifreddo Arôme
Laiteux
Indisponible
Origine
Japon
Europe, Grèce, Italie