Quel est
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
  
le lait de vache est le lait obtenu par la traite des vaches.
  
Peau de Lait et Lait de vache Saveur
Crémeux, Laiteux, Épais
  
Crémeux, Sucré, Chaud