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Quel est Peau de Lait et Amasi?


Quel est Amasi et Peau de Lait?


Quel est

Quel est
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.   
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.   

Couleur
Blanc   
Blanc   

Peau de Lait et Amasi Saveur
Crémeux, Laiteux, Épais   
Acide   

Peau de Lait et Amasi Arôme
Laiteux   
Laiteux   

Végétarien
Oui   
Oui   

Origine
Japon   
Afrique   

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