Quel est
la crème glacée est un aliment laitier généralement fabriqués à partir de produits laitiers comme le lait, additionnés des édulcorants, des fruits, des ingrédients et des saveurs.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.