Quel est
le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.
shrikhand est un produit semi doux, douceâtre aigre, lait entier préparé à partir de lait caillé fermenté lactique.
Origine
Chine, Inde, Japon, Russie
Inde