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Comment faire du soft Serve et Booza


Comment faire du Booza et soft Serve


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier   
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Indisponible   
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes   
30- 40 minutes   

Temps de Cuisson
Inconnu   
20   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
37,40 F   
20
39,20 F   
19

Étagère La vie
5- 7 jours   
Indisponible   

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