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Comment faire du Roquefort Fromage et Shrikhand


Comment faire du Shrikhand et Roquefort Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis   
½ tasse de sucre, Cardamome, Yaourt grec, Lait, Des noisettes, Brins de safran   

Fermentation Agent
Pencillium roqueforti   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique   
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 4 heures   
3- 4 heures   

Temps de Cuisson
90   
NA   

Vieillissement Temps
3 semaines   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
32,00 F   
22

Étagère La vie
3-4 semaines   
Autour de 6 mois   

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