Ingrédients
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
Fermentation Agent
Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Agitateur
Temps de Préparation
10- 12 heures
15- 20 minutes
Vieillissement Temps
5 mois
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 4 mois
7 à 10 jours