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Comment faire du Provolone Fromage et Fromage Frais


Comment faire du Fromage Frais et Provolone Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile   
Chèvre ou brebis ou de lait de vache   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
Indisponible   
1 heure   

Temps de Cuisson
Inconnu   
15   

Vieillissement Temps
4 mois   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
2- 3 semaines   
5- 7 jours   

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