Ingrédients
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Lait pasteurisé
Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
N'est pas Applicable
Temps de Préparation
3- 4 heures
Indisponible
Temps de Cuisson
40
Indisponible
Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
1 mois
2 ans