Ingrédients
Chèvre ou brebis ou de lait de vache
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur