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Comment faire du Crème Glacée et Brique Fromage


Comment faire du Brique Fromage et Crème Glacée


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Céréales, Chocolat, saveur, Fruits, Lait, Lait ou graisse végétale, Des noisettes, Sucre, Wafers  
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel  

Fermentation Agent
-  
Brevibacterium linens  

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur  
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes  
2- 3 heures  

Temps de Cuisson
-  
25  

Vieillissement Temps
-  
7 à 10 jours  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
383,00 F  
1
50,00 F  
14

Étagère La vie
2- 3 semaines  
12 semaines  

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