Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Présure, Sel, Le vinaigre
  
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
  
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
30- 40 minutes
  
2- 3 heures
  
Temps de Cuisson
15
  
25
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
7 à 10 jours
  
3-4 semaines