Ingrédients
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
Temps de Préparation
2 jours
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
1 mois
5- 7 jours