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Comment faire du Booza et Beurre

Booza
Beurre
Comment faire du Beurre et Booza


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab   
Crème ordinaire, Crème fouettée   
Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire   
Bol, Mixeur, Passoire   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
30- 40 minutes   
15- 20 minutes   
Temps de Cuisson
20   
25   
Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
39,20 F   
19
40,00 F   
18
Étagère La vie
Indisponible   
2- 3 semaines   
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