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Comment faire du Amasi et Fromage fondu


Comment faire du Fromage fondu et Amasi


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait   
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel   

Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Récipient   
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures   
2- 3 heures   

Temps de Cuisson
N'est pas Applicable   
25   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
100,00 F   
4
39,20 F   
19

Étagère La vie
2- 3 semaines   
3-4 semaines   

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