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Yogurt congelado
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Creme anglaise
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Cómo confeccionar Yogurt congelado y Creme anglaise

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
30- 40 minutos
5- 10 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
90
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
-20,00 °F39,20 °F
Mantequilla
-20 383
1.5.2 Estante La vida
1 mes
2 días