Cómo confeccionar Skyr y Queso Havarti
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
Leche, cuajo, sal, agua
Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
Cosas que necesitas
2 tazones, envase
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
4- 5 horas
Hora de cocinar
40
90
Tiempo de envejecimiento
No disponible
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
3-4 semanas
2- 3 semanas
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