Cómo confeccionar Queso Gruyére y Suero de la leche
Ingredientes
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Lactis
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
agitador de
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
15- 20 minutos
Hora de cocinar
Desconocido
20
Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
7- 10 días