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Cómo confeccionar Creme anglaise y La leche de hielo
f
Creme anglaise
La leche de hielo
Cómo confeccionar La leche de hielo y Creme anglaise
resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
Huevos, Leche, Azúcar, crema batida
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
Cazo, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
5- 10 minutos
15- 20 minutos
Hora de cocinar
15
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
383,00 °F
1
Estante La vida
2 días
2- 3 semanas
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