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Cómo confeccionar Caramel y Crema Fraiche


Cómo confeccionar Crema Fraiche y Caramel


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, Azúcar   
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
estopilla, jarra de vidrio, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
5 minutos   

Hora de cocinar
20   
2 días   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
3- 5 días   

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