Ingredientes
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
leche desnatada, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cosas que necesitas
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
cuenco, cultivos vivos
Tiempo de preparación
1 hora
Desconocido
Hora de cocinar
90
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
como un año
2- 3 meses