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mi dieta láctea


Búfalo Cuajada vs Crea agria hechos


Crea agria vs Búfalo Cuajada hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
232,00 kcal  
38
455,00 kcal  
99+

Calorías
63,00 kcal  
99+
193,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
21,00 kcal  
16
24,00 kcal  
17

Calorías en 1 oz
95,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
25

Calorías en 1 rebanada de
95,00 kcal  
25
197,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
5,25 gramo  
99+
2,10 gramo  
99+

Carbohidratos
7,04 gramo  
37
2,90 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
7,04 gramo  
99+
2,90 gramo  
28

grasas
1,55 gramo  
11
20,00 gramo  
99+

Contenido gordo
7 %  
7
14 %  
13

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
12,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo  
99+
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
0,43 gramo  
99+
5,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
52,00 mg  
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
0,90 mg  
26

Vitamina D
1,80 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,40 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Hierro
0,20 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
11,00 mg  
99+

Phosphorus
110,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potasio
234,00 mg  
25
211,00 mg  
27

Sodio
70,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
75,00 gramo  
71,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
-  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  

Color
-  
blanco  

Sabor
agrio  
agrio  

Aroma
lechoso  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
India  
Europa, Grecia, Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  
nata llanura, leche desnatada  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  
-  

Cosas que necesitas
envase, Cazo  
cuenco, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche  
20- 25 minutos  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
2- 3 semanas  
12 semanas  

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Comparación de los productos lácteos

Bajo Caloría Lechería productos

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