Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
  
Magermilch, Vollmilch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb
  
Schüssel, Live-Kulturen
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde
  
Unbekannt
  
Kochzeit
90
  
Unbekannt
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr
  
2- 3 Monate