Wie zu machen Greyerzer Käse und Amasi
Zutaten
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Container
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
10- 12 Stunden
Kochzeit
Unbekannt
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen