Cum sa faci Urda Și brânză dulce
Portie
100
  
100
  
ingrediente
Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
  
Lapte, Iaurt
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Lucruri pe care trebuie
recipient
  
oală mare, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
1 oră
  
3- 4 oră
  
Timp de gătit
10
  
15
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu se aplică
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Necunoscut
  
5- 7 zile