Portie
100
  
100
  
ingrediente
Zer, Brânză de vacă, Lapte, Iaurt
  
Lapte crud sau din lapte nepasteurizat
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, recipient, Folie de plastic, Filtru
  
Container cu capac din sticla, tifon, recipient
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
8- 10 oră
  
2 zile
  
Timp de gătit
N / A
  
N / A
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 6 luni
  
1 lună