ingrediente
Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
Clorura de calciu, Crema de tartar, Lapte praf, cultura MM100, vacă pasteurizat sau lapte de capră, Cheag, Sare, Cartea Rind S-a spălat, Apă
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Agitator
Timp de pregatire
15- 20 minute
1 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
1- 2 săptămâni