×

Crema inchegata
Crema inchegata

Matzoon
Matzoon



ADD
Compare
X
Crema inchegata
X
Matzoon

Crema inchegata Vs Matzoon

Calorii

Calorii În 1 Cupa

821,00 kcal147,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

577,00 kcal0,06 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

52,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

154,00 kcal43,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

480,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

4,00 G2,80 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

2,30 G3,60 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

2,30 G5,80 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

63,50 G3,20 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

55 %2 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

40,13 G1,80 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,50 G0,10 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

2,38 G0,20 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

16,81 G0,80 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

183,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

246,00 UI58,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,12 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,20 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

10,00 pg14,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,50 pg0,30 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

0,50 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,20 UI1,20 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

1,00 pg0,30 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

1,10 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

1,00 pg0,10 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

187,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

-0,40 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

10,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

138,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

42,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

21,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,40 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

55,00 G87,53 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

-
Remediu pentru stres și anxietate

Alte beneficii pe generale

-
-

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

-
-

Ingrijirea parului

-
-

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

Ingredient important în mâncăruri dulci și deserturi
-

Importanța nutrițională

Sursă bună de calorii
-

Alergie

Simptomele de alergie

-
-

Ce este

Ce este

Smântâna închegată (uneori numită smântână opărită, clouted, Devonshire sau Cornish) este o cremă groasă obținută prin încălzirea indirectă a laptelui integral de vacă folosind abur sau o baie de apă, apoi lăsându-l în tigăi puțin adânci să se răcească lent. În acest timp, conținutul de smântână se ridică la suprafață și formează „cheaguri” sau „coaguri”.
Matzoon este un lapte fermentat produs de origine armeană.

Culoare

-
-

Aromă

-
-

Aromă

-
-

Vegetarian

-
-

Origine

-
american

Modul de a face

Portie

100
450

ingrediente

Lapte, Crema neteda
lapte 1/2 litru, Drojdie

Agent fermentatie

-
-

Lucruri pe care trebuie

Castron, Ceașcă de măsurare, Cuptor cu microunde, Tigaie, Agitator
Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator

Durata de timp

Timp de pregatire

1 oră
3- 4 oră

Timp de gătit

5
15

Timp de imbatranire

-
-

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

175,00 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

Până la 3 zile
-