Ceea ce este bivol Cașul Și Iaurt inghetat
Ce este
- Bivol caș este un tip tradițional de iaurt preparat din lapte de bivoliță
-
- Iaurtul înghețat este un desert înghețat făcut din iaurt și uneori din alte produse lactate.
- Variază de la puțin la mult mai acrișor decât înghețata, precum și cu un conținut mai scăzut de grăsimi datorită utilizării laptelui în loc de smântână.