Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Beste voor gewichtsverlies, Sterke en gezonde spieren, verbetert de spijsvertering
-
Andere algemene voordelen
Beste voor gewichtsverlies, Vermindert ongewenste vetten, verbetert de spijsvertering
-
Hair and Beauty Voordelen
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
-
Belangrijk ingrediënt in zoete gerechten n desserts
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron
Goede bron van calorieën
Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Clotted cream (ook wel scalded, clouted, Devonshire of Cornish cream genoemd) is een dikke room die gemaakt wordt door volle koemelk indirect te verhitten met stoom of een waterbad en deze vervolgens in ondiepe pannen langzaam af te koelen. Gedurende deze tijd komt de room naar de oppervlakte en vormt zich "klonters" of "clouts".
Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
-
ingrediënten
Karnemelk, Kwark, Melk, Yoghurt
Melk, Plain cream
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, houder, Plasticfolie, vergiet
Kom, Maatbeker, Magnetron, Pan, roerder
Voorbereidingstijd
8- 10 uur
1 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Rond 6 maanden
Tot 3 dagen