Wat is
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
Kleur
-
Oranje
Smaak
-
mild, Melkachtig, pikant
Aroma
-
aromatisch
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Amerikaans, Denemarken
Cheshire, Engeland