Wat is wei-eiwit en Margarine
Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Margarine is een smeersel gemaakt van plantaardige oliën, water en soms melk. Het wordt gebruikt als vervanging voor boter.
Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
-
Oorsprong
Europa
Europa, Griekenland, Italië