Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Kleur
Geel
Wit
Smaak
Dik
zuur, Dik
Aroma
Melkachtig, Zoet
Melkachtig
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
Frankrijk
Indonesië