Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
- Cuajada is technisch gezien een soort verse kaas die gemaakt wordt van wrongel, hoewel het door sommigen meer als een soort pudding wordt gezien.
- Het is populair in Noord-Spanje en in gebieden in Zuid- en Midden-Amerika, zoals Nicaragua, Brazilië en Costa Rica.
Kleur
Geel
-
Smaak
Dik
-
Aroma
Melkachtig, Zoet
-
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Frankrijk
Spanje