Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Kleur
Geel
Bleek geel
Smaak
Dik
Zout
Aroma
Melkachtig, Zoet
Boterachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Frankrijk
China, Indië, Japan, Rusland