Wat is Soft Serve en paneer
Wat is
Zacht serveren is een type roomijs die zachter dan gewone ijs als gevolg van lucht tijdens het invriezen geïntroduceerd.
Paneer, een soort kaas, een Zuid-Aziatische keuken, is een niet-verouderde kaas gemaakt door karnen van melk met azijn, citroensap of andere zuren.
Oorsprong
Amerikaans
Afghanistan, Indië, Iran, Zuid-Aziatische landen als Bangladesh, Bhutan, India, Maldiven, Tadzjikistan