Wat is Soft Serve en Milk Skin
Wat is
Zacht serveren is een type roomijs die zachter dan gewone ijs als gevolg van lucht tijdens het invriezen geïntroduceerd.
Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.
Smaak
-
Romig, Melkachtig, Dik
Oorsprong
Amerikaans
Japan