Wat is skyr en Gecondenseerde melk
Wat is
- Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
- Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.
Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.
Oorsprong
IJsland
Amerikaans, Frankrijk