Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Kaas, een zuivelproducten bestaande uit gecomprimeerde, gecoaguleerd en gerijpte gestremde melk die wordt afgescheiden van de wei.
Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
-
Oorsprong
Italië
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa, Midden-Oosten