Wat is neufchâtel en Karamel
Wat is
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Karamel is een vloeibaar gemaakt door verwarming en koken suiker of siroop totdat bruin dat wordt gebruikt als ingrediënt voor het kleuren en het aromatiseren van levensmiddelen wordt.
Smaak
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
-
Oorsprong
Frankrijk
Amerikaans