Wat is
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Smaak
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
zuur