Wat is kulfi en Creme Anglaise
Wat is
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Zuivelproduct
Smaak
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
-
Oorsprong
Indisch subcontinent
Frankrijk