Wat is
IJs is een zuivelproducten meestal gemaakt van zuivelproducten zoals melk, met toegevoegde zoetstoffen, vruchten, ingrediënten en smaken.
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika