Wat is gruyère en Zure room
Wat is
Zuivelproduct
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
gruyère En Zure room Smaak
Niet beschikbaar
zuur
gruyère En Zure room Aroma
Niet beschikbaar
Melkachtig
Oorsprong
Zwitserland
Europa, Griekenland, Italië