Gomme is een traditionele Noorse gerecht gebruikt voor het diner of dessert, meestal als verspreid over sneetjes brood, lefse, en dergelijke.
Feta kaas, een soort Griekse kaas wordt gemaakt van melk die wordt gepekeld of gebeitst. Het proces van het pekelen geeft een pittig, zout en een kruimelige consistentie feta kaas.