Wat is Fontina kaas en Matzoon
Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Matzoon is een gefermenteerd melkproduct van Armeense afkomst.
Smaak
Romig, Glad, Scherp
-
Oorsprong
Italië
Amerikaans